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4,400円(内税)〜1,540円(内税)
世界各地に広がるレストラン「NOBU」の純米大吟醸。大粒の酒米を50%以下まで磨き上げ、米だけで発酵させ醸出しました。 重厚でフルーティーに香る価値ある逸品です。
2,420円(内税)〜1,210円(内税)
標準日本酒度+15〜+17の全国トップクラスのの超辛口酒です。辛口を極めた大辛口酒です。スッキリとした飲み口は、すき焼き、焼き肉、中華料理など和洋中いずれの料理にも相性抜群です。ガッチリ冷やしてお飲み下さい。
1,320円(内税)〜1,320円(内税)
最新鋭蒸留器にて蒸留した単式蒸留焼酎（本格焼酎）。酒粕を原料に、最新鋭の減圧蒸留器にて蒸留した単式蒸留焼酎。気晩酌感覚で飲んでいただけるよう、お手ごろ価格にてお届けいたします。オンザロックにて原料粕の持つ旨味を堪能下さい。
2,310円(内税)〜2,310円(内税)
「船で運ばれ波に揺られた酒はうまい」という言い伝えを元に、超音波熟成の研究により誕生しました。自家製の大吟醸粕、高精白粕を原料に使い、最新鋭の減圧蒸留装置で造られた後、理想的な超音波の波に揺られて熟成した単式蒸留焼酎（本格焼酎）です。
5,500円(内税)〜5,500円(内税)
アルコール37度の本格米焼酎をオーク樽で長期熟成後、瓶詰めし佐渡金山の坑道にて1年間熟成させました。金山坑道は太陽の光が届かず紫外線の入らない、温度や湿度の高低差が非常に少ない天然の貯蔵庫になります。樽由来のバニラのような甘い香り、長期熟成による角の取れたマイルドな味わいが特徴。に金箔を入れてロマン溢れる逸品に仕上げました。
3,300円(内税)〜3,300円(内税)
じっくりオーク樽に寝かせたアルコール分30％の本格米焼酎。樽由来のバニラのような甘い香りと、長期熟成による角の取れたマイルドな味わいに仕上がりました。
3,520円(内税)〜1,210円(内税)
大粒な佐渡産青梅を使用し、北雪酒造が日本酒ベースの本格的な梅酒を造る為だけに特別に醸した日本酒にじっくりと漬け込みました。芳醇な味わいでまろやかな口あたりとコクが、お米の旨味とのハーモニーを奏でます。濃縮された旨味とキレの良い甘味に日本酒の風味が心地よく合わさっております。
1,760円(内税)〜1,760円(内税)
樽で貯蔵した米焼酎に、佐渡産青梅をじっくり漬け込みました。梅の爽やかな香りと芳醇な味わい、まろやかな口当たりとコクをご堪能ください。
3,500円(内税)〜1,705円(内税)
甘味と酸味が程よく溶けあった、心地よい深みと味わいが特徴の純米吟醸酒です。冷やがおすすめです。常温・ぬる燗でも美味しくお飲みいただけます。
1,360円(内税)〜1,360円(内税)
樫樽に貯蔵し熟成さたことにより、樫の香りと調和し、柔らかな味が楽しめます。まずは冷やしてストレートで飲むのがお勧めです。
5,000円(内税)
新潟の酒米「越淡麗」を39％まで精米した大吟醸酒を五年間、蔵で冷温貯蔵しました。寝かせることにより大吟醸特有の香りが増し、旨みとコクが出て、幅のある深い味わいのあるお酒に仕上がっています。
数量限定発売
6,415円(内税)〜3,205円(内税)
新潟県悲願の酒米「越淡麗」100％で醸したお酒です。このお米を39％まで精米し、大雪の極寒期にじっくりと、お米の旨みを引き出しながら醸したお酒です。淡麗ながら、口中に広がる香りと後味の良さをお楽しみ下さい。
3,850円(内税)〜1,925円(内税)
米どころ新潟県が待ち望んでいた酒米「越淡麗」100％で醸したお酒です。そのお米を半分の50％まで精米し、豪雪地十日町の厳しい寒さの中、ゆっくりと低温発酵させました。上品でなめらかな旨みの中に、一本芯の通った味わいのあるお酒です。
2,785円(内税)〜1,390円(内税)
地元、十日町産の酒造好適米「五百万石」を55％まで精米しゆっくり醸したお酒です。後味の軽さと米からの旨みが特徴です。いろいろなお料理と相性がよく、お料理と一緒に召し上がると、お料理を引き立たせることにより、お酒も尚一層美味しく召し上がれます。
1,775円(内税)〜1,775円(内税)
新潟産米を60％以下まで精米してできたお酒です。普通酒としてはかなりお米を削り込んでおり、60％まで精米する普通酒は多くはありません。このため、マイルドな口当たりのこだわりのお酒に仕上がっております。冷やして良し、常温で良し、ぬる燗で良しの幅広い楽しみ方ができるお酒です。
萬寿鏡 F40 KAME (エフヨンマル カメ) 900ml甕入り
5,500円(内税)
F40発売10周年記念製品「F40 KAME」限定発売
「Ｆ」は普通酒のＦを、「４０」は精米歩合の「40％」をあらわします。 「越淡麗」の一等米を使用し、大吟醸並みの精米歩合40％まで磨いて造った、最高峰の“普通酒”です。
11月下旬発売、数量限定品
5,500円(内税)〜5,500円(内税)
熟成させたお酒が一升甕に詰めらている、芳醇濃厚な風味豊かなお酒 です。付属の柄杓で汲んで飲むという楽しみもあります。 アルコール度数の高い特別本醸造ですので、 常温でも、冷やしても美味しくいただけます。 また、集まってわいわい飲まれる時に、このお酒があればきっと楽しいでしょう。酌んで楽しい・飲んで楽しい、甕に楽しみが詰まっているお酒です。贈答用としても喜ばれます。
3,000円(内税)〜1,500円(内税)
マスカガミを代表するお酒「甕覗」の瓶詰タイプです。中身はもちろん甕覗と同じお酒ですので、詰め替えとしてもお楽しみいただけます。お手持ちの甕に注いで、何度でも甕覗を味わえます。熟成させた芳醇濃厚な風味豊かなお酒です。アルコール度数の高い特別本醸造ですので、 常温でも、冷やしても美味しくいただけます。贈答用としても喜ばれます。
4,400円(内税)
ガラス製の甕に生貯蔵酒が詰められた、夏限定のお酒です。生貯蔵酒は17度台とちょっと高めのアルコール度数ですので、冷蔵庫などでそのまま冷やしてお飲みになれば、濃厚な味わいをご堪能いただけます。また、グラスに氷を入れてオン・ザ・ロックで、もしくは大胆に直接甕に氷を浮かべて飲むのも、涼しげな雰囲気を演出してくれるはずです。夏のご贈答、ご自宅の小宴会などにも最適です。
5月〜夏季限定
5,000円(内税)〜2,500円(内税)
Jは純米、数字の50は精米歩合を表します。越淡麗50％精米の純米大吟醸です。J50G Haruの熟成バージョンです。ほど良い甘さのフルーティーなお酒です。冷、常温がおすすめです。
数量限定品
萬寿鏡 J50G-Haru- (ジェイゴーマルジー ハル) 純米大吟醸 無濾過生原酒
2,500円(内税)〜2,500円(内税)
「J＝純米」「50＝精米歩合」「G＝原酒」を意味します。自社田(加茂市小貫地区)および地元の契約農家にて栽培された酒米「越淡麗」を100％使用しています。春の山河の豊かな生命力を感じさせる、力強くフレッシュで甘口の味わい。
数量限定品
