特別純米原酒 八海山

3,740円(内税)〜1,870円(内税)

掛米に山田錦を使用し、辛さを抑えた深い味わいと軽さがと特徴の純米原酒です。長期低温発酵もろみによる、ふくよかで気品のある香りをお楽しみいただける一品に仕上げました。冷たく冷やしてお召し上がりください。
5月頃〜数量限定発売

萬寿鏡 S50(エスゴーマル) 大吟醸

1,980円(内税)〜1,980円(内税)

萬寿鏡アルファベットラインの夏季限定商品。爽快な香りを引き出すために、一回のみの火入れにこだわりました。この季節にふさわしくスッキリとした味わいが特徴の「COOLな大吟醸」です。キリっと冷やしてお飲みください。
6月発売、数量限定品

想天坊 越神楽 辛口純米吟醸 瓶囲い一回火入れ原酒

3,350円(内税)〜1,755円(内税)

酒米「越神楽」使用。ロックが美味しい辛口仕込み。この「越神楽(こしかぐら)」は、酒米品種「山田錦」と「北陸174号」の交配により誕生した注目の酒米です。その「越神楽」を使用して「甑(こしき)蒸し米」「箱麹製法」で入念に仕込んだ辛口の純米吟醸を、一回火入れ後瓶囲いで冷蔵貯蔵し、季節限定で蔵出しします。キレの良い辛さの中に、「越神楽」特有のやわらかさと深みが感じられます。
6月数量限定発売

麒麟山 輝 kagayaki 大吟醸原酒

11,000円(内税)〜1,650円(内税)

阿賀町産の酒造好適米「越淡麗」を１００％使用。技術の粋を尽くした鑑評会出品酒レベルのお酒を、割り水を一切しない原酒のまま出荷。果実のような香りと、贅沢な旨みの中にあるキレ味が印象的。「金環日食」をモチーフとしたデザインで、その時期だけの味わいを伝える、麒麟山酒造の特別酒です。
6月・11月発売の数量限定品

牧之 限定大吟醸生詰原酒

6,315円(内税)〜6,315円(内税)

特A地区山田錦を１００％使用して醸した大吟醸「牧之(ぼくし)」。鑑評会出品用新酒の大吟醸生詰原酒です。すっきりとした喉ごしの良さと充分なコクと旨みがとてもバランス良く調和しています。華やかな香りと原酒の濃厚な味わいが楽しめます。
5月下旬発売・受注生産商品

萬寿鏡 甕爽々 生貯蔵酒 900ml甕入り

4,400円(内税)

ガラス製の甕に生貯蔵酒が詰められた、夏限定のお酒です。生貯蔵酒は17度台とちょっと高めのアルコール度数ですので、冷蔵庫などでそのまま冷やしてお飲みになれば、濃厚な味わいをご堪能いただけます。また、グラスに氷を入れてオン・ザ・ロックで、もしくは大胆に直接甕に氷を浮かべて飲むのも、涼しげな雰囲気を演出してくれるはずです。夏のご贈答、ご自宅の小宴会などにも最適です。
5月〜夏季限定

想天坊 じゃんげ 辛口純吟おりがらみ生

3,110円(内税)〜1,615円(内税)

辛口造り純米吟醸の醪を酒袋に入れ、槽を使って丁寧に搾り瓶詰めしました。爽やかな香りと、キレのあるやさしい甘みと酸味が心地良く、滓のからんだなめらかな飲み口が特徴です。よく冷やして、お召し上がり下さい。
5月〜数量限定発売

想天坊 じゃんげ 超辛口 二十度生

2,300円(内税)〜1,200円(内税)

辛口造りのしぼりたて酒を割り水、火入れをせずに蔵出しする季節のお酒です。しぼりたての華やかな香りと、濃醇で飲み応えのある旨みが特徴です。冷やして、あるいはロックでお楽しみ下さい。
2月〜数量限定発売

想天坊 山田錦 辛口 純米吟醸 生詰原酒

3,350円(内税)〜1,755円(内税)

山田錦の馥郁とした味のりを活かしながら、後キレの良い爽やかで喉ごし滑らかな熟成原酒です。こだわりの「甑(こしき)蒸し米」「箱麹製法」「1回火入れ」「加水無し」の生詰原酒仕様で、「山田錦」ならではのふくらみのある旨みを表現しています。
9月数量限定発売

想天坊 山田錦辛口純米吟醸 生原酒

3,350円(内税)〜1,755円(内税)

新潟県産「山田錦」を100%を使用しこだわりの「甑(こしき)蒸し米」「箱麹製法」で辛口に仕込んだ純米吟醸です。その新酒を季節限定で「加水無し」「火入れ無し」の生原酒で蔵出しします。馥郁とした上品な香りと、「山田錦」ならではの旨みを辛さがキリっと引き締めています。
3月数量限定発売